Willkommen im Hollergarten

Rote Johannisbeere

Ribes rubrum

Ich denke, zu Johannisbeeren muss man nicht viel sagen. Die beliebten Beerensträucher finden sich in vielen Gärten. Wenn die Amseln etwas von der Ernte übrig lassen, eignen sich die Beeren hervorragend zur Herstellung von Säften, Marmeladen und Kuchen oder natürlich zum Naschen gleich vom Strauch.

Interessant zu wissen ist vielleicht, dass auch die weiße Johannisbeere botanisch gesehen nur eine Variante der roten ist.

Verwandte, ähnliche Arten:
Schwarze Johannisbeere, Alpen-Johannisbeere, Jostabeere (Jochelbeere), Blut-Johannisbeere, Gold-Johannisbeere