
Mexikanische Minigurke
Melothria scabra
Die mexikanische Minigurke ist eine kletternde Pflanze, die mit dem Kürbis verwandt ist. Ihre Blätter und Blüten erinnern an eine verkleinerte Ausgabe einer gewöhnlichen Gartengurke.Die ovalen Früchte sind nur ca. 3 cm lang, sie sind knackig und gurkenähnlich im Geschmack. Sie können mitsamt der Schale gegessen werden.
Unserer Erfahrung nach wächst die Minigurke am besten und ertragreichsten im Gewächshaus oder Hochbeet. Eine Kletterhilfe sollte aber auf jeden Fall nicht fehlen.
Diese Pflanze ist äußerst ertragreich: Ab Juni sind bei uns die ersten Minigurken reif und können geernet werden; die Pflanze bringt dann bis zum Herbst immer neue Fürchte hervor.
Erfreulicherweise konnten wir feststellen, dass die Minigurke auch eine gute Bienenweide ist. Es sind vor allem kleine Wildbienen-Arten, die von den Blüten geradezu magisch angezogen werden.

Großaufnahme einer Blüte

Die Minigurke ist schon hinten an der Blüte zu erkennen.

So sieht die reife Frucht an der Pflanze aus.

Und so sieht die Minigurke innen aus.